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El tumbo serrano es una planta trepadora tipo enredadera, que crece muy bien a altitudes incluso cercanas a los 4000 m.s ... tiene multiples semillas negras con una pulpa anaranjada … Content of phenolic compounds in a cream gel made with stabilized extract of the fruits of Passiflora mollissima HBK., with values of 111,657 ± 2,823 mg equivalent gallic/100 mL sampling (Folin Ciocalteu) acid was quantified, which allowed to establish a relationship with antioxidant activity with values of 423,187 ± 2,345 μmol Trolox/mL sampling (DPPH method) and values of 0,774 ± 0,0088 mmol Trolox/mL sampling (ABTS method). Baíley), Micro encapsulación de Quercetina mediante Gelificación Iónica, Máxima retención de ácido ascórbico, compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en el néctar de tumbo. Vacation in Orlando. 5 DE MAYO, BAJA CALIF. 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Edulis). INGREDIENTES: jarra de 1 litros) 1 Tumbo mediano. Composición nutricional de tumbo serrano----- 15 Tabla 8. Have a great day and thanks for looking. Su cáscara es suave y comestible y el interior está lleno de semillas redondeadas cubiertas de un mucílago anaranjado de pulpa jugosa, aromática y de sabor dulce – ácido. 2,561 Apartments for rent in Orlando, FL with move-in specials. Fundador y director de La Gaceta Literaria (1927-1932), fue un destacado representante del vanguardismo, prosista de la generación del 27 e introductor del fascismo en España. Nearby Cities. OVA. Were obtained FPS values of 11,754 ± 0,241 (in vitro method of Mansur).Keywords:Passiflora mollisima, tumbo serrano, antioxidant, photoprotector, phenolic. 34747. En las pruebas de seguridad in vitro, se observó ligero potencial irritante. 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