Elaboración de cronograma de supervisión de las siguientes áreas: 2.1.3. El Técnico en Turismo es un técnico de nivel superior capacitado para ejecutar y participar de procesos operativos, administrativos y comerciales en empresas turísticas, considerando estándares de calidad del servicio como eje en la relación huésped turista. Si tienes interés en innovar servicios de hospedaje y gastronómicos. En 3 años formamos a personas para trabajar en cualquiera de las áreas del Turismo. de organizaciones de la industria de la hospitalidad. Discusión sobre la definición de bar y coctelería. 1. Implementar estrategias de comercialización. Administra operaciones de servicios hoteleros, considerando estándares de calidad a nivel nacional e internacional con carácter innovador, utilizando herramientas de gestión operativa y estratégica a través del uso de las TIC e idiomas. Turismo Técnico Mención en Empresas Turísticas, Prevención Apoyo Violencia Sexual y de Género. Administración Hotelera y de Turismo; Sesion 11- Material Informativo. Ser un líder orientado a la excelencia del servicio con una cultura turística, identidad cultural y sensibilidad social. El Técnico en Administración Hotelera al finalizar sus estudios estará capacitado para operar y supervisar las áreas de alimentos y bebidas, recepción y habitaciones, en empresas de hospedaje y de servicios gastronómicos; planificar y coordinar eventos y banquetes, de acuerdo a protocolos establecidos, atendiendo a clientes nacionales e internacionales, en idioma español y en inglés. Licenciatura afiliada a la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, CONPEHT. Av. 2.2.2. Realizar montajes, productos de bar y coctelería y servicios básicos de salón comedor aplicando los estándares establecidos por la industria. Además, la carrera otorga la libertad de elegir cómo llevar diversos cursos (presencial y/o virtual), manteniendo la alta calidad de enseñanza y exigencia de UPC. Actualmente, es Coordinador de la Licenciatura en Contaduría y Estrategias Financieras y de la Maestría en Administración de Empresas en la Universidad Iberoamericana Puebla, participó en el diseño de la Maestría en Ingeniería Financiera, y en la obtención del Distintivo de Responsabilidad Social Universitaria, fungió como coordinador en los procesos de seguimiento y reacreditación de CACECA de diferentes programas académicos del Departamento de Negocios, ha publicado diversos artículos a nivel nacional e internacional. Formar profesionales competentes en Administración Hotelera y Turismo, con valores éticos, mentalidad estratégica empresarial y vocación de servicio, para generar mejores condiciones de vida, a través de un equipo de docentes de alta calidad y de carácter multidisciplinario, desarrollando investigaciones científicas, proyección social y transferencia tecnológica, de manera que se . Igualmente se reserva el derecho de cancelar y/o aplazar la apertura de los programas académicos de acuerdo con sus políticas internas e institucionales. Aplicación de los planes de atención a los huéspedes en un evento real. En esta carrera afianzarás tu autonomía, creatividad y capacidad investigativa para desarrollar habilidades argumentativas, propositivas, de liderazgo y trabajo en equipo; aprenderás a gestionar empresas en el sector turístico, hotelero y gastronómico. Restaurantes, bares y empresas de gestión y operación de servicios gastronómicos. Administrarás las empresas, instituciones y organizaciones de la industria de servicios hoteleros y gastronómicos, mediante procesos de calidad a través de las TIC. Administración Hotelera y Turismo. Metodología: Presencial. Operación hotelera internacional ¡Toma una decisión correcta . , alojamiento y bienvenida al huésped. Dispuestos a mejorar su formación, conforme la industria va creando nuevas formas de excelencia en el servicio, la operación de la actividad y el desarrollo tecnológico. Así mismo, colabora en los procesos de selección de profesores de asignatura del Departamento de Negocios. $('#iframe_banner').height(iframeHeight + htmlIframeMarginTop); 2.2.3. Centro Internacional en Innovación Social para el Desarrollo (CIIIS) Centro de Investigaciones en Mercadotecnia y Negocios Internacionales. 29733, Ley de Protección de Datos Personales y su Reglamento, autorizo a la UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO - USAT, domiciliada en San Josemaría Escrivá De Balaguer No. Aplicación de técnicas de servicio: bar – coctelería. Administración en Turismo Profesionalízate en la dirección, planificación, gestión y creación de empresas, proyectos, productos y destinos turísticos, a nivel nacional e internacional, de manera innovadora, competitiva, responsable con el medio ambiente y con altos estándares de calidad en la satisfacción plena del cliente. Elaborar productos gastronómicos aplicando técnicas, controles de calidad y estándares determinados por la industria de acuerdo a requerimientos, normas de higiene y prevención de riesgos. Código SNIES: 109560. Horario recepción documental canal físico y correo: Lunes a viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. Si eres empresa, conoce nuestros servicios, Facultad de Negocios, Gestión y Sostenibilidad, Facultad de Sociedad, Cultura y Creatividad, Facultad de Ingeniería, Diseño e Innovación, Convocatorias y Bolsas de Empleo externas, Autogestión (Vacaciones, Certificaciones), RESOLUCIÓN PARA EXPEDICIÓN DE FACTURA ELECTRÓNICA, Consulta Oficina de Relaciones Nacionales e Internacionales, Administración hotelera y gastronómica - Bogotá, Introducción a la Hotelería y Gastronomía, Logística en Empresas Hoteleras y Gastronómicas, Turismo, Ecología y Desarrollo Sostenible, Formulación de Proyectos Hoteleros y Gastronómicos, xTe asistirá con cualquier duda sobre tus materias, xTe asesorará sobre el perfil profesional. 2 Participa de viajes internacionales y obtén una visión global de los negocios. Título que otorga: Administrador Turístico y Hotelero. Verificar mobiliario (mesas, manteles, sobre manteles) y material de servicio. Introducción al Turismo y la Hospitalidad, Fundamentos de Dirección en Recursos Humanos, Estrategias Integrales de Marketing Turístico, Comportamiento Humano en las Oganizaciones, Proyecto de Administración Turística y Hospitalidad, Estrategias Directivas en Turismo y Hospitalidad, Administración de la Industria Restaurantera, Administración Turística y de la Hospitalidad, /admisiones/licenciaturas/becas-y-financiamientos, Forma parte de la comunidad Ibero desde hace 15 años, ha sido coordinadora de las licenciaturas de Administración Turística y de la Hospitalidad, Contaduría y Estrategias. Tienes curiosidad por explorar y descubrir nuevos destinos con vocación turística, así como su cultura y tradiciones. 020185 del 22 de Octubre del 2020 (7 años) El Programa de Administración Turistica y Hotelera por Ciclos Propedéuticos de la Corporación . La carrera de Administración Hotelera está acreditada a nivel mundial con distinciones como TedQual (Tourism Education Quality), ACPHA (Acreditation Comission for Programs in Hospitality and Administration), la comisión acreditadora de Estados Unidos en Hospitality Management; y ACICS (Accrediting Council for Independent Colleges and Schools). Estas prácticas son importantes para su preparación así como para su experiencia. Sé administrador. Exposición sobre los utensilios que forman el menaje de la y sus funciones. Áreas de especialización, son materias de otras licenciaturas que podrás seleccionar de una lista para complementar tu formación profesional. UNIVERSIDAD DEL TURISMO - UTUR. housekeeping ventas hoteleras revenue management animaciÓn y recreaciÓn turismo alternativo gestiÓn de empresas e . {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod? Si lo deseas puedes pagar en línea, 3. DURACIÓN. 2.1.2. Realizarás salidas académicas a destinos turísticos nacionales e internacionales, con el propósito de poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos en las distintas etapas de formación. Como Licenciado en Administración Turística y de la Hospitalidad serás capaz de: Administrar empresas de servicios turísticos y de la hospitalidad de manera eficiente e innovadora en las áreas de alimentos y bebidas, hospedaje, transportación, esparcimiento, servicios de eventos y banquetes. Las “promesas” que los miembros de un equipo hacen uno al otro sobre su comportamiento. La malla curricular de Hotelería y Administración de la UPC está conformada por cursos y talleres que te motivarán a desarrollar tu creatividad de manera óptima. 2.1.1. También se desempeñan como consultores independientes o emprendedores de nuevos proyectos aplicando los criterios de calidad y excelencia que rigen las nuevas dinámicas del sector turístico. A través y que ha sido todo un reto recopilar para esta edición. Turistita de del . Malla Curricular Hotelería y Turismo. 1.1.3 Identificación del proceso de reservación en recepción y de dónde se originó (publicidad, televisión, por comentarios). También profundizarás en arte culinario, organización de eventos y servicio en hotelería. Ver Orientación 3 - 4. profesionales de todos nuestros alumnos. Se ha desempeñado como docente en programas académicos de licenciatura y posgrado vinculados al turismo y la hospitalidad en diferentes universidades de México. El Programa de Carrera en Turismo de la Universidad de las Fuerzas Armadas - ESPE tiene como objeto de estudio al destino turístico basado en el Horizonte epistemológico del desarrollo sostenible desde los ejes sociales, económicos y ambientales.La misión de la carrera es formar profesionales competentes, íntegros, investigadores con espíritu emprendedor, capaces de gestionar destinos . Mayor información sobre suse cada campus. Capacidad para generar ideas, soluciones o procesos innovadores que respondan a oportunidades, necesidades y demandas productivas o sociales, en colaboración con otros y asumiendo riesgos calculados. Descripción. Administrar las bodegas de las distintas áreas de la empresa hotelera de acuerdo a estándares y requerimientos de la industria. Las competencias se desarrollan en actividades prácticas en talleres, teóricas en sala de clase, trabajos de investigación en terreno y on line así como visitas a terreno. Estudios con reconocimiento de validez oficial por decreto presidencial del 3 de abril de 1981. El campo laboral del Técnico en Administración Hotelera considera diferentes áreas operativas de la industria hotelera, ya sea en hoteles y empresas de hospedaje en general (hostales, albergues), pero también en hospitales, restaurantes, cruceros, centros de convenciones, eventos y catering. Los requerimientos y prácticas educativas están organizados según lo solicitado por la industria del Turismo. if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0'; La Licenciatura en Administración Turística y de la Hospitalidad es para ti si: El egresado de Admninistración Turística y de la Hospitalidad cuenta con un amplio campo laboral en el que destacan: Folleto Licenciatura en Administración Turística y de la Hospitalidad, Conoce la trayectoria de nuestros egresados. Algunas veces se llama coachee. Certificaciones turísticas y de la hospitalidad avaladas por organismos internacionales. gtag('config', 'UA-105884084-1'); !function(f,b,e,v,n,t,s) Campus Postula aquí Sé gerente de agencias de viajes o consultor turístico. Materias curriculares y especializadas del sector en un segundo idioma. El Programa de Administración Turística y Hotelera proyecta al 2024 ser referente regional y nacional por la excelencia académica y compromiso con el desarrollo turístico y hotelero del país, mediante los procesos de investigación, docencia y proyección social, aunado en la formación integral de profesionales que lideran . Actualmente el Turismo está pasando una de las épocas más complicadas en la historia, pero a sido gracias al Turismo que ciudades como La Antigua Guatemala, han tenido su mayor crecimiento económico y en sí de todo su entorno, por lo cual vemos a nuestro alrededor una gran cantidad . Al culminar tus estudios de Hotelería en la PUCP: Reconocerás […] La Administración Hotelera forma profesionales para desarrollarse en áreas de servicios y presenta las herramientas para crear proyectos independientes relacionados con los sectores turísticos. Boulevard del Niño Poblano 2901, Colonia Reserva Territorial Atlixcáyotl, C.P. Enriquecemos tu proceso de aprendizaje a través de la práctica en entidades nacionales turísticas, hoteleras y gastronómicas, a la vez que aseguramos tu inmersión y desenvolvimiento en la industria turística internacional. Campus Postula aquí Sé gerente de proyectos o consultor pyme. Gestionar servicios satisfagan las necesidades . En la IBERO Puebla se desempeña como Coordinador de la Lic. Actualmente es Presidente del Capítulo México de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, CONPEHT y Consejero Titular del Consejo de Vinculación Universitaria de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, CANIRAC Puebla. Carrera de Ingeniería en Turismo y Hotelería. Softwares especializados del sector turístico. 1.2.1 Planificación del proceso de registro ¡check in! Manejar criterios contables y documentos mercantiles de la industria turística de acuerdo a los requerimientos de la empresa hotelera. t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; En una cada vez más exigente industria hotelera, en que se requieren nuevos profesionales capaces de administrar y liderar exitosamente empresas hoteleras en un mercado globalizado y competitivo, la carrera se ha diseñado con modernos conceptos en gestión y operación de servicios de calidad, adaptándose a la evolución que experimentan los turistas. n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)}; Chile y el mundo, se requieren cada día más y mejores profesionales para liderar las empresas Es doctora en Administración, su línea de investigación es Ética y Responsabilidad Social Empresarial y su trabajo está relacionado con las prácticas socialmente responsables en las pymes. C. P. 72820. CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA Y TURISMO MALLA CURRICULAR. Administrar empresas de servicios turísticos y de la hospitalidad de manera eficiente e innovadora en las áreas de alimentos y bebidas, hospedaje, transportación, esparcimiento, servicios de eventos y banquetes. Ha escrito varios artículos para las revistas nacionales e internacionales como Empresa, Véritas y Realidad Empresarial. Sé administrador en turismo y hotelería. María Fernanda Feijóo | Graduada en Turismo UTPL . Laboratorios de alimentos y bebidas, hospedaje y servicios de viajes. Instalaciones del restaurante o área donde se va a servir. La fuerte vinculación con el medio que caracteriza a nuestra Escuela permite a sus estudiantes Ver Malla. Institución Universitaria, sujeta a la inspección y vigilancia de Mineducación / Personería Jurídica: Resolución 9336 del 12 de diciembre de 2008. Describe el procedimiento que se lleva a cabo desde el primer contacto con el. Participarás en programas nacionales e internacionales de movilidad académica (intercambios, participación en eventos, realización de proyectos de investigación), en Instituciones de Educación Superior aliadas. Convenios con SECTUR y cámaras empresariales del turismo y la hospitalidad. Somos miembros afiliados de la Organización Mundial del Turismo (OMT) y la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT), recibirás beneficios relacionados con acceso a bases de datos especializadas, posibilidades de participación en eventos académicos a nivel mundial, proyectos de investigación e intercambios, entre otros. De la primera toma el enfoque gerencial, la planeación, la mercadotecnia, la dirección y la gestión de los recursos materiales, humanos, financieros y tecnológicos de empresas hoteleras y empresas . del Niño Poblano No. Organización Hotelera: Innovación y tecnología en turismo y hotelería: 5: Cuatrimestral: 10: 90 hs: Administración: Gestión comercial: 5: 68 No. function gtag(){dataLayer.push(arguments);} tendrás un tutor, ¡O llámanos! Recepcionista y housekeeper. 1 Practica en empresas hoteleras y turísticas reconocidas gracias a los convenios en el rubro hotelero. Modalidad presencial, jornadas, diurnas y/o vespertinas: Sedes Padre Alonso de Ovalle y Valparaíso (sólo diurna). También profundizarás en arte culinario, organización de eventos y servicio en hotelería. Durante tu carrera de Administración Hotelera y Gastronómica verás materias como: Consulta el plan de estudios completo y conoce todas las materias que vas a cursar. El plan de estudios facilita que los alumnos realicen pasantías y prácticas profesionales en hoteles y restaurantes nacionales e internacionales, comedores institucionales y empresariales. Edificio Centro Colón, Paseo Colón, San José, Costa Rica, © Copyright 2017. Cuenta con experiencia profesional en hotelería, banquetes y en gestión de empresas turísticas, así como en campos especiales de la hospitalidad. . Por medio de la presente, y en cumplimiento de la Ley No. function resizeIframe() { Intercambios y prácticas profesionales internacionales. Académico certificado en Contaduría Pública por ANFECA. Las personas que estudian la carrera tienen la aptitud para resolver multitareas al gestionar áreas de comunicación, marketing, ventas, recursos . BECAS Y BENEFICIOS Maneja el procedimiento que se lleva a cabo con el turista desde que este solicita información sobre los diferentes servicios que ofrece el hotel hasta el momento del alojamiento. INFORME DE RESULTADOS DE INICIDENCIA SOCIAL, INSTITUTO DE DISEÑO E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA, INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN MEDIO AMBIENTE, INSTITUTO DE DERECHOS HUMANOS IGNACIO ELLACURÍA, SJ, CAMPO ESTRATÉGICO DE ACCIÓN, MODELOS Y POLÍTICAS EDUCATIVAS, OBSERVATORIO DE PARTICIPACIÓN SOCIAL Y CALIDAD DEMOCRÁTICA, PORTAL DE TRANSPARENCIA CON LOS OJOS ABIERTOS, LABORATORIO DE INNOVACIÓN ECONÓMICA Y SOCIAL. Malla curricular Te especializarás en la gestión turística y hotelera con una visión globalizada, enfocada al desarrollo sostenible. 1274 del 4 de febrero de 2019 │ 7 años de vigencia. 1.1.5 Aplicación de la tarifa que corresponde tomando en cuenta la clasificación de la reserva. La actividad turística constituye una de las principales fuentes de trabajo en México y el mundo. Empresas de eventos sociales y corportaivos, banquetes y turismo de reuniones. Es esta asignatura se obtendrán conocimientos relacionados con la administración de empresas o negocios. Administración hotelera se refiere a la administración de restaurantes, agencias de viajes, hoteles y otras instituciones que lidian con la industria hotelera. Este propósito requiere una experiencia educativa que agregue valor laboral, social y cultural al alumno. matemÁticas y mÉtodos cuantitativos malla curricular 2018 estadÍstica . La Escuela de Turismo y Gastronomía en alianza con Cotelco crearon el Centro de Pensamiento Turístico de Colombia, el cual es una unidad de investigación que articula la academia y el sector privado, con el propósito de fortalecer la competitividad y el desarrollo sostenible del turismo en el país, a través de la reflexión intelectual sobre la realidad del sector. Si es servicio bufé, que los productos y elaboración de presentación de los alimentos y decorado sean los apropiados. Actualmente imparte la asignatura de Seminario de Síntesis y Evaluación III y Ética y Responsabilidad Social en la Ibero Puebla y en la Universidad Simeón Cañas de El Salvador. Práctica de técnicas de servicio en el restaurante. Al estudiar Ciencias y Artes de la Hospitalidad: Hotelería en la PUCP, desarrollarás tu creatividad y pensamiento crítico para formarte como un profesional que está orientado al servicio, y que es capaz de identificar, diseñar y gestionar soluciones viables y sostenibles para la industria hotelera. 'https://www.unicafam.edu.co/wp-content/cache/busting/facebook-tracking/fbpix-events-en_US-2.9.5.js'); La malla curricular está articulada para que el alumno de Administración Hotelera puede continuar sus estudios después del cuarto semestre en la carrera profesional Turismo y Hotelería. Solicitar información. . Se prepara a los alumnos en la administración de empresas y la operación de servicios en la gestión de hoteles y restaurantes, con una fuerte orientación hacia la calidad de los servicios y a la satisfacción de los requerimientos del consumidor. Bolsa de Trabajo UCV *SE RECOMIENDA AL ESTUDIANTE REVISAR LOS LINK DE LAS REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS . Administración Hotelera; Contáctanos. Liderar y gestionar eventos y congresos. Desarrollarás competencias para administrar y emprender empresas turísticas y de la hospitalidad que favorezcan el impulso equilibrado del sector, logrando que los productos y servicios ofertados sean innovadores, cuidando los impactos socioeconómicos, ambientales y culturales. // Cafam window.dataLayer = window.dataLayer || []; La Administración Hotelera es la gestión de las operaciones de un hotel u otros establecimientos relacionados con el alojamiento. Ver Malla. Bienvenidos a la Licenciatura en Administración Hotelera. Nuestros profesionales son de trato cortés y alto espíritu de servicio. Realizar intervenciones en procesos de investigación, asesoría y consultoría, tendientes a mejorar la competitividad y sostenibilidad de las organizaciones y negocios del sector turismo, en un contexto globalizado. 855, distrito y provincia de Chiclayo, departamento de Lambayeque, para que recopile y realice el tratamiento de mis datos personales: DNI, nombres . Testimonio Rodrigo Ortega profesional titulado en EAHG, quien se desempeña como Chef de Expediciones, Cristián Saldaño Profesional Titulado Administración Hotelera y Gastronómica, Estudiantes de AHG participan en Gira de Estudios a la Región de O'Higgins, EAHG Comienza Talleres Gastronómicos de Manera Presencial y Online. SEP. Modalidad escolarizada. Notificaciones Judiciales o Extrajudiciales: El siguiente correo es de uso exclusivo para juzgados, tribunales, altas cortes, fiscalía o requerimiento de autoridades administrativas: notificaciones.judiciales@unicafam.edu.co. Dado el gran crecimiento y las positivas proyecciones de la industria hotelera y gastronómica en Malla Curricular < Bachillerato en Ciencias y Letras con Orientación en Turismo | Área de Administración | Subárea de Administración Turística - Cuarto Grado Busca en cnbGuatemala con Google Volver a la Subárea de Administración Turística - Cuarto Grado Categorías: Bachillerato Administración Se pone en práctica la aplicación de técnicas culinarias y de servicio al cliente en un momento real dentro del eje formativo de Turismo y Gastronomía. Malla Curricular AHG Malla Curricular Administración Hotelera y Gastronómica La malla curricular de la carrera se distribuye en 9 semestres, sus ejes están agrupados en asignaturas de gestión, de contabilidad y finanzas, de gastronomía y hotelería. Posee las certificaciones: “Certified Guest Service Professional” por el American Hotel & Lodging Educational Institute, AHLEI y “Certified Customer Service Leader”, así como “Certified Customer Service Trainer” ambas por el Service Quality Institue. Licenciatura de Alto Rendimiento Académico EGEL – CENEVAL. EL TURISMO. Investigación y consultoría del turismo y la hospitalidad. vinculación con empresas del sector, lo que nos permite garantizar las prácticas intermedias y Duración: 9 semestres. FICHA FUTUROS ESTUDIANTES. QUÉ APRENDERÁSEn esta carrera afianzarás tu autonomía, creatividad y capacidad investigativa para desarrollar habilidades argumentativas, propositivas, de liderazgo y trabajo en equipo; aprenderás a gestionar empresas en el sector turístico, hotelero y gastronómico. Exposición de planes de atención a los huéspedes en el restaurante, considerando: 2.1.4. Comunicarse de forma oral y escrita usando el idioma inglés en situaciones socio-laborales a un nivel intermedio alto en modalidad intensiva, según la tabla de competencias TOEIC y CEFR. Malla curricular pregrado derecho facultad de derecho humanidades 02 escuela de derecho escuela de derecho grado bachiller en derecho título abogado duración 12 . Utilizar internet y los diferentes sistemas computacionales, relativos al turismo. Administración de la industria restaurantera. Egresada de la Licenciatura en Relaciones Industriales y de la Maestría en Educación Humanista por parte de la Universidad Iberoamericana Puebla, académica certificada en Administración por parte de la Asociación Nacional de Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración (ANFECA), México. Categoría: Desarrollo de Turismo. Área Hotelería, Turismo y Gastronomía Conócenos INACAP fue pionero en Chile al crear esta Área en 1976 y hoy continúa siendo líder en la formación de los técnicos y profesionales que se desempeñan en este sector, al ser la única Institución de Educación Superior con presencia en las 16 regiones del país y al contar con la red de . Centro: Universidad Andrés Bello - Postgrados.
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